Рис с овощами и яйцами

Рис с овощами и яйцами. Это отличное блюдо из риса с тыквой, цветной капустой и перепелиными яйцами вы можете приготовить на завтрак или подать как главное второе блюдо. Готовится рис с овощами просто, без лишних хлопот. А на выходе получите вкусное и полезное блюдо. Если вы негативно относитесь к сливочному маслу, тогда замените его на любое растительное масло — проверенное качественное.

Перепелиные яйца вы можете заменить на куриное яйцо, а тыкву — на морковь или пастернак. Цветную капусту замените на брокколи. А если не любите эти овощи, просто не используйте их. Специи тоже на ваш выбор.

А это еще один вариант приготовления жареного риса с яйцом и овощами — рецепт здесь

А это рис с овощами и кукурузой — рецепт здесь

Может вам будет интересно глянуть, как приготовить идеальный рис — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Рис с овощами и яйцами
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан рис
  • 1 стакан вода
  • 100 г тыква
  • 3 соцветия капуста цветная
  • 1 см. лук-порей
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. масло сливочное с верхом
  • специи для плова
  • 4 шт. перепелиное яйцо или куриное яйцо
  • 20 г сыр
  • по вкусу соль
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан рис
  • 1 стакан вода
  • 100 г тыква
  • 3 соцветия капуста цветная
  • 1 см. лук-порей
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. масло сливочное с верхом
  • специи для плова
  • 4 шт. перепелиное яйцо или куриное яйцо
  • 20 г сыр
  • по вкусу соль
Инструкции
  1. Сразу соберите в одной посуде в которой вы будете готовить блюдо - рис и овощи. У меня сковорода. Мелким кубиком нарежьте мякоть тыквы, мелко нарежьте лук-порей, разберите соцветия капусты на более мелкие, всыпьте рис (рис заранее промойте) и добавьте сливочное масло.
  2. Залейте все водой, добавьте соль, специи, чеснок и перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения, еще раз перемешайте, чтобы рис поднять со дна. Огонь убавьте до минимума, накройте крышкой и тушите минут 15.
  3. Огонь все тот же, снимите крышку, аккуратно вбейте перепелиные яйца, посыпьте сыром на крупной терке. Закройте крышкой и тушите еще минуты 2-3. Если яйца куриные, тушите чуть дольше.
  4. Яйца чуть посолите, посыпьте зеленью.
  5. Приятного аппетита!
  6. Рис с овощами и яйцами готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020