Помидорный салат с маринованным луком
Ингредиенты
  • маринад для лука
  • 2ст.лож. уксус винный
  • щепотка соль
  • 1 ст.лож. сахар
  • 4ст.лож. вода
  • заправка для салата
  • 3ст.лож. оливковое масло
  • 1чай.лож. горчица зернистая
  • 0,5 чай.лож. итальянские травы
  • по вкусу соль, перец
  • 3шт. помидор
  • по вкусу зелень
  • 1шт. лук белый салатный
Инструкции
  1. Сначала маринад для лука. В сковороде или сотейнике нагреть воду, уксус, соль и сахар — тушить до растворения сахара и соли.
  2. Нарезать лук полукольцами.
  3. И залить горячим маринадом. Оставить на 5-10 минут.
  4. Смешать ингредиенты для заправки. перемешать.
  5. Нарезать крупно помидоры, мелко нарезать любую зелень и высыпать в заправку. Перемешать.
  6. Добавить лук без маринада, перемешиваем и пробуем на вкус. Если понадобится, подливаем маринад в салат.
  7. Помидорный салат с маринованным луком готов.