Name: Пирог с карамельной сливой
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Ingredients: 16-20 шт. слива; 2 ст. лож. сахар (в сливу); 2 шт. банан; 2 шт. яичный белок; 50 г сливочное масло; 170 г мука; 2 чай. лож. разрыхлитель теста; щепотка ванилин; 1 ст. лож. сахар (в тесто)

Пирог с карамельной сливой

Пирог с карамельной сливой. У меня есть друзья, которые сливы в свежем виде не едят. Не то чтобы они их не переваривали, а просто спокойно к ним относятся. А вот от выпечки со сливами никогда не откажутся и еще попросят добавку. Сегодня у меня пирог со сливами, который можно приготовить двумя способами. Первый способ, это пирог перевертыш, вы прекрасно знаете этот способ. Пирог выходит с двумя слоями-слой сливы и слой теста. Второй способ-это перемешивание теста со сливой. Вы получите пирог, в котором внутри, абсолютно везде будут попадаться сливы. Я и выбрала второй вариант, хотя и первый хорош. Как приготовить по первому варианту, описано ниже-в пошаговом рецепте. Что касается теста. Тесто готовлю со сливочным маслом, бананами, которые частично заменят сахар и дадут свой аромат и яичными белками. Желтки здесь не понадобятся. Их вы можете заморозить до нужного момента. Желтки вы можете добавлять в тесто для сырников, в фарш для котлет мясных и овощных. Желтки еще нужны для смазывания выпечки.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, идея для завтрака, обед, обед на работу, пирог перевертыш, пирог со сливой, пироги, пироги заливные, приготовление в блендере, сладкая выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

1,30 час

Пассивное время

50-60 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

16-20 шт. слива
2 ст. лож. сахар в сливу
2 шт. банан
2 шт. яичный белок
50 г сливочное масло
170 г мука
2 чай. лож. разрыхлитель теста
щепотка ванилин
1 ст. лож. сахар в тесто