Пирог из слоеного теста "ленивая хозяйка". Минимум продуктом, минимум физических затрат и минимум вашего драгоценного времени, а какой шедевральный десерт получается, если вы постараетесь с украшением. Вы можете красиво пирог украсить кремом, разбросать много, много различных ягод или тонко нарезанных фруктов, дольки цитрусовых. Можно посыпать орехами, пряной зеленью.
Если как в моем случае, то на каждый день сойдет.
А все, что нам нужно, так это купить готовое слоеное тесто и взбить за считанные секунды сливки с сахаром или сгущенным молоком.
Если и сливки лень взбивать, а потом еще после них мыть посуду, тогда на выручку приходят уже готовые взбитые сливки, которые можно купить.
Ягоды у меня случились из винограда, так как в данный момент сезон винограда.
Такой пирог не только на каждый день, его вы можете соорудить даже на праздник.
Это всегда вкусно, ярко, быстро, но не забывайте, что и сытно.
Может кому интересно, пласт теста у меня размером 28 на 13 см.
Вы можете использовать из любого количества теста, крема накладывать сколько вам позволит совесть, а ягод можно класть великое множество.
Разморозьте слоеное тесто и разложите на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
На этом этапе можно разогревать духовку до 200-220 гр.
Скалкой слегка пройдитесь по тесту, что бы его оживить.
Слишком не раскатывайте тесто, так вы потеряете несколько слоев.
Разрежьте тесто на 2 части.
Перенесите первую часть и смажьте мягким сливочным маслом.
Сверху положите вторую часть теста и смажьте маслом.
Выпекайте корж минут 15-20 до румяной корочки.
И пока корж остывает, приготовьте крем.
Смешайте сливки с сахаром и хорошо их взбейте миксером на больших оборотах.
Можно корж смазать сливками при помощи лопатки, а можно использовать кондитерский кулек с любыми насадками.
Сначала я сделала продольные полоски из крема и разложила прямо в крем половинки ягод винограда.
А потом еще выдавила крем между ягод.
Пирог из слоеного теста "ленивая хозяйка" готов.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
