Пирог из слив с бананом. Пирог вкусный — советую приготовить, тем более нужно обратить на него внимание — он быстрый в приготовлении. Пирог перевертыш. Вкус у этой выпечки кисло-сладкий, но все зависит от сладости или кислоты слив. Банан и сливы можно использовать замороженные.

Порции |
|
Ингредиенты
- 1-1,5 стакан мука
- 2 шт. яичный белок
- 3+2 ст.лож. сахар
- 1 пакетик разрыхлитель
- 2 ст.лож. масло сливочное
- 1 шт. банан
- 15 шт. слива
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Сливы почистить от косточек, высыпать в сковороду с двумя ложками сахара и влить пару ложек воды. Довести до кипения и убавить огонь. Тушить до мягкости слив.
- Теперь тесто. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли.
- Вилкой перетереть три ложки сахара с бананом.
- Отсоединить желтки от белков (нужны только белки).
- Влить белки и сливочное масло и взбить миксером.
- Добавить муку с разрыхлителем и взбить миксером сначала на маленькой скорости, потом скорость увеличить. Тесто должно быть по густоте, как на оладьи. Так что, муку высыпать сначала один стакан, а потом лучше подсыпать.
- Форму смазать сливочным маслом и выложить приготовленные сливы.
- Выложить тесто и встряхнуть форму, что бы лучше распределилось тесто.
- Выпекать в духовке минут 50-60 при температуре 190 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
- Вынуть готовый пирог из духовки и сразу перевернуть на блюдо. Если сразу не перевернуть, слива прилипнет к форме.
- Полностью остудить и подавать. Пирог из слив с бананом готов.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415