Печеный картофель с тунцом и сыром. Это настолько простой рецепт, что с ним справится абсолютно любой. Нужно запечь целый картофель в духовке и фаршировать начинкой. Для начинки нужно смешать творог с консервированным тунцом. Картофель разрезать на 2 части и выложить начинку. Вот и все. Но это невероятно вкусно.
Этот картофель с тунцом и сыром обладает прекрасным вкусом, высоким содержанием белка и низким содержанием жира, благодаря обезжиренному творогу. Хотя жирность творога выбирайте сами.
Такой картофель займет почетное место на любом праздничном столе. Вы можете подать картофель в горячем виде, как самостоятельное блюдо. А можете подать в качестве закуски в остывшем виде.
Консервированный тунец лучше брать в масле, но можно и в собственном соку, но тогда сок слейте, а в начинку добавьте ложку оливкового масла.
Творог можно заменить на мягкие рассольные сыры.
Одного крупного картофеля достаточно на порцию для дамы. Для мужчины берите два картофеля. Но это с учетом, если на столе есть еще другая еда.
Щеткой вымойте картофель, наколите в нескольких местах, чтобы в духовке он не "взорвался".
Отправьте на час в духовку при температуре 220 гр. Хотя время приготовления, будет зависеть от размера клубней и от вашей духовки.
Пока картофель в духовке, приготовьте начинку. Вскройте баночку тунца и смешайте его с творогом, соком лимона, мелко нарезанной петрушкой, чесноком на терку и черным перцем. Тщательно перемешайте. Пусть останутся небольшие комочки творога и тунца. Если у вас тунец в масле, используйте его для начинки. Если тунец в собственном соку, вылейте его, а в начинку добавьте ложку любого растительного масла.
Готовый картофель выньте из духовки и разрежьте по длине пополам. Аккуратно взрыхлите вилкой мякоть картофеля.
У меня ушла вся начинка без остатка на два картофеля - на четыре половинки.
Печеный картофель с тунцом и сыром готов.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
