Паста с яйцом

Паста с яйцом под соусом. Это домашняя, уютная, комфортная еда. Здесь можно использовать любую пасту и сыр — все на ваш выбор. Молоко можно заменить на бульон или воду. Отличное блюдо для завтрака. Быстрое в приготовлении.

Распечатать рецепт
Паста с яйцом
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 100 гр. макароны
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. мука
  • 1 стакан молоко
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай.лож. прованские травы
  • щепотка паприка
  • 3 ст.лож. сыр сливочный
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 100 гр. макароны
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. мука
  • 1 стакан молоко
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай.лож. прованские травы
  • щепотка паприка
  • 3 ст.лож. сыр сливочный
Инструкции
  1. Отварить макароны как указано на упаковке, снять с огня, накрыть крышкой и отставить пока приготовим соус. Разогреть сковороду с маслом, добавить муку и перемешать. Готовить, не отходя от плиты, минуты две.
  2. Влить молоко, высыпать сыр на терку и готовить минуты две.
  3. Высыпать макароны с жидкостью в которой они варились (0,5 стакана), перемешать, солим, перчим, добавляем специи.
  4. Теперь огонь минимальный. В центре сделать воронку и вбить яйцо. Солим и перчим. Накрыть крышкой и готовим до нужной вам консистенции яйца.
  5. Подавать с овощами.
  6. Паста с яйцом готова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019