Паста со свежим соусом
Порции
2порции
Порции
2порции
Ингредиенты
  • 200гр. паста спагетти
  • 2-3шт. лук зеленый
  • 2шт. чеснок
  • 2веточки петрушка
  • 2шт. помидор
  • 0,5чай.лож. томатная паста
  • 1чай. лож. паста васаби
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу брынза или сыр фета
  • 1ст.лож. сахар
  • по вкусу оливковое масло
  • 1ст.лож. уксус винный
Инструкции
  1. Поставить воду на плиту и довести до кипения, посолить и загрузить пасту. Варить как указанно на упаковке. А тем временем приготовить соус. Нарезать зелень как угодно — для блендера.
  2. Загрузить в блендер или измельчитель всю зелень, помидор, пасту томатную и васаби, посолить и поперчить и добавить сахар и оливковое масло по вкусу.
  3. Перебить до однородной массы. Влить ложку белого винного уксуса и еще раз перебить.
  4. Пока варилась паста и соус готов.
  5. Слить жидкость с пасты и перемешать с оливковым маслом. Выложить на блюдо, заправить соусом и посыпать сыром фета.
  6. Паста со свежим соусом готова.