Отбивные из фарша с овсяными хлопьями

Отбивные из фарша с овсяными хлопьями. Ну здесь все очень просто — смешать фарш с хлопьями и водой, дать настояться и жарить плоские отбивные. На выходе, благодаря овсяным хлопьям, вы получите нежные, сочные отбивные.

Такие отбивные нравятся детям и взрослым. Никто даже не догадается, что вы разбавили мясо (фарш) с овсяными хлопьями.

Распечатать рецепт
Отбивные из фарша с овсяными хлопьями
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. фарш свино-говяжий
  • 2 ст.лож. овсяные хлопья
  • по вкусу соль, перец
  • 4 ст.лож. вода холодная
  • для жарки растительное масло
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. фарш свино-говяжий
  • 2 ст.лож. овсяные хлопья
  • по вкусу соль, перец
  • 4 ст.лож. вода холодная
  • для жарки растительное масло
Инструкции
  1. Фарш смешать с овсяными хлопьями, соль, перец и влить холодную воду. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.
  2. Когда хлопья разойдутся в фарше - размякнут, еще раз все перемешать и сформировать плоские лепешки толщиной 0,7 см. Обвалять в муке.
  3. И жарить с двух сторон на растительном масле.
  4. Подавать с чем угодно.
  5. Отбивные из фарша с овсяными хлопьями готовы.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017