Омлет с зеленью
Ингредиенты
  • 2шт. куриное яйцо
  • 4редиса ботва редиса
  • 2см. лук-порей
  • 2веточки петрушка
  • 2веточки листья сельдерея
  • по вкусу соль
  • по вкусу паприка
  • по вкусу сухой чеснок
  • 0,5стакан молоко
  • 1чай.лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Подготовить продукты, хорошо вымыть.
  2. Лук нарезать колечками, мелко нарезать всю зелень.
  3. Нагреть сковороду и добавить сливочное масло, не ждем когда масло полностью разойдется, добавляем лук и зелень, убавить огонь до минимума и тушим минуты две.
  4. Соединить молоко, яйца, соль, паприку, перец, сухой чеснок и перемешать вилкой.
  5. Вылить яичную смесь к зелени, накрыть крышкой.
  6. И томим на минимальном огне до готовности.
  7. Подавать сразу же.
  8. Омлет с зеленью готов.