Омлет с зеленью
Ингредиенты
2
шт.
куриное яйцо
4
редиса
ботва редиса
2
см.
лук-порей
2
веточки
петрушка
2
веточки
листья сельдерея
по вкусу
соль
по вкусу
паприка
по вкусу
сухой чеснок
0,5
стакан
молоко
1
чай.лож.
масло сливочное
Инструкции
Подготовить продукты, хорошо вымыть.
Лук нарезать колечками, мелко нарезать всю зелень.
Нагреть сковороду и добавить сливочное масло, не ждем когда масло полностью разойдется, добавляем лук и зелень, убавить огонь до минимума и тушим минуты две.
Соединить молоко, яйца, соль, паприку, перец, сухой чеснок и перемешать вилкой.
Вылить яичную смесь к зелени, накрыть крышкой.
И томим на минимальном огне до готовности.
Подавать сразу же.
Омлет с зеленью готов.