Овощной салат с кольраби и редиса
Ингредиенты
  • 50гр. капуста
  • 1шт. морковь
  • 1шт. перец болгарский
  • 1шт. огурец
  • 5шт. редис
  • 50гр. капуста кольраби
  • 1зуб. чеснок
  • по вкусу оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5чай.лож. сахар
  • 1ст.лож. сок лимона
  • по вкусу кориандр
Инструкции
  1. Нашинковать капусту, капусту кольраби на терку с морковью. Нарезать тонко огурец…
  2. И редис, соломкой нарезать перец, мелко нарезать петрушку, выдавить сок лимона, добавить сахар и кориандр, посолить и поперчить. Перемешать.
  3. И дать настояться минут 5-10.
  4. Овощной салат с кольраби и редиса готов.