Овощной салат с шампиньонами

Овощной салат с шампиньонами. Для этого салата лук маринуется — он внесет остроту, а шампиньоны жарятся — они дадут сытность салату. Салат очень вкусный, легкий в приготовлении. Советую приготовить.

Распечатать рецепт
Овощной салат с шампиньонами
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. молодой лук
  • 2 шт. огурец
  • 1 шт. перец болгарский
  • 6 шт. шампиньон
  • 1 ст.лож. уксус 5%
  • 1 чай.лож. сахар
  • по вкусу соль
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. сметана
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. молодой лук
  • 2 шт. огурец
  • 1 шт. перец болгарский
  • 6 шт. шампиньон
  • 1 ст.лож. уксус 5%
  • 1 чай.лож. сахар
  • по вкусу соль
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. сметана
Инструкции
  1. Лук лучше использовать сладкий, что бы он быстрее мариновался. Нарезать мелко лук, залить уксусом, соль, сахар, перемешать и отжать.
  2. На ложке оливкового масла пожарить тонкие пластины шампиньона. Жарить пять минут на сильном огне. Остудить.
  3. Соломкой нарезать болгарский перец, огурец полу кружочками.
  4. Все ингредиенты соединить.
  5. Высыпать лук вместе с жидкостью, полить сметаной, перемешать. Дать настояться 15 минут.
  6. Овощной салат с шампиньонами готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020