Овощной салат с цветной капустой. Для этого салата овощи — морковь и цветная капуста используются в сыром виде. Кладезь витаминов. Салат можно заправить майонезом или заменить на сметану или йогурт, растительное масло — это уже кому как нравится. Будет вкусно и полезно.

Распечатать рецепт

Овощной салат с цветной капустой

Порции

Ингредиенты

• 1 шт. огурец
• 0,5 шт. лук красный
• 0,5 шт. морковь
• 2 шт. помидор
• 3 соцветия капуста цветная
• 1 шт. чеснок
• по вкусу петрушка
• по вкусу майонез

Порции Ингредиенты 1 шт. огурец 0,5 шт. лук красный 0,5 шт. морковь 2 шт. помидор 3 соцветия капуста цветная 1 шт. чеснок по вкусу петрушка по вкусу майонез

Инструкции

1. Полукольцами нарезать лук, нарезать петрушку, огурец соломкой и на терку чеснок.

   
2. Крупно нарезать помидоры, морковь на крупную терку.

   
3. Соцветия капусты разобрать на более мелкие.

   
4. Заправить салат майонезом.

   
5. Овощной салат с цветной капустой готов.