Овощной плов с шашлычками из куриных крыльев

Овощной плов с шашлычками из куриных крыльев. Такой овощной плов можно приготовить и подать в пост. А можно приготовить с шашлычном из куриных крыльев. Крылья можно заменить на куриную грудку. Здесь сам плов очень вкусный и без шашлычка. Не игнорируйте специи — они обогатят рис.

Распечатать рецепт
Овощной плов с шашлычками из куриных крыльев
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные крылья
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 0,5 чай.лож. мед
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 3/4 стакан рис
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 2-3 шт. чеснок
  • 3 шт. помидор сливки
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка зира
  • щепотка кориандр
  • щепотка корица
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные крылья
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 0,5 чай.лож. мед
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 3/4 стакан рис
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 2-3 шт. чеснок
  • 3 шт. помидор сливки
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка зира
  • щепотка кориандр
  • щепотка корица
Инструкции
  1. Соевый соус смешать с медом и зернистой горчицей. Маринуем крылья 30 минут при комнатной температуре или 2 часа в холодильнике.
  2. Потом нанизываем на шпажки и отправляем в духовку при температуре 180 гр. до готовности.
  3. Мелко нарезать лук, соломкой морковь. Жарим на среднем огне с добавлением оливкового масла до мягкости, посыпать специями.
  4. Рис предварительно замочить в холодной воде на 20 минут. Высыпать к овощам и залить чистой водой. Довести до кипения, посолить, разложить пару зубчиков чеснока. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить минут 10.
  5. Через 10 минут разложить половинки помидора - сливки и продолжаем готовить, пока рис впитаем всю жидкость.
  6. Плов готов, шашлык готов.
  7. Можно подавать.
  8. Овощной плов с шашлычками из куриных крыльев готов.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017