Овощное рагу

Овощное рагу — это очень простой рецепт в приготовлении, а на выходе вы получите вкуснейшее полноценное блюдо. Но можно его подать и к мясным или рыбным блюдам. Блюдо отличное и в теплом и в остывшем виде. Отличный обед в жаркие дни.

Распечатать рецепт
Овощное рагу
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 1 шт. лук красный
  • 1 шт. перец болгарский
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. кабачок
  • 3 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай.лож. специи для шашлыка
  • для жарки растительное масло
  • 1 ст.лож. сметана
  • по вкусу зелень
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 1 шт. лук красный
  • 1 шт. перец болгарский
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. кабачок
  • 3 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай.лож. специи для шашлыка
  • для жарки растительное масло
  • 1 ст.лож. сметана
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Лук и чеснок мелко нарезать. остальные овощи нарезать кубиком одного размера 1-1,5 см.
  2. В сковороду или сотейник с растительным маслом высыпать сразу все овощи и начинаем готовить на среднем огне. Когда овощи отдадут свой сок, огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности картофеля.
  3. Когда картофель будет готов, посолить, поперчить, добавить специи (у меня специи для шашлыка).
  4. Добавить сметану и зелень, перемешать и готовить еще пару минут.
  5. Овощное рагу готово.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020