Name: Насыпной пирог со сливой
Total time: 15 min
Ingredients: 0,5 стакан мука пшеничная; 0,5 стакан мука ржаная; 1 стакан манная крупа; 1 стакан сахар; 70 г масло сливочное; 70 г сливки 33%; 1 чай.лож. разрыхлитель теста; щепотка мускатный орех; щепотка ванилин; 1 звездочка анис - бадьян; 0,5 чай.лож. корица; 20 шт. слива (крупная)

Насыпной пирог со сливой

Насыпной пирог со сливой. Насыпной пирог - это настоящая находка для тех, у кого нет времени или желания возиться с тестом. для этого пирога готовится сухое тесто - это смесь 1 стан сахара, 1 стан муки и 1 стакан манной крупы - такой рецепт очень легко запомнить. Начинка любая, у меня сегодня сливы. Выложите слоями сухую смесь и ягоды - слоев можете быть больше чем у меня. А сверху натрите на крупной терке замороженное сливочное масло ровным слоем. Или нарежьте масло тонкими пластинами и разложите по всей поверхности. У меня мягкое сливочное масло и я его разложила небольшими кусочками. Еще часть масла заменила на жирные сливки. Но вы можете использовать только сливочное масло 140 г. И еще - половину пшеничной муки я заменила на ржаную муку - это и более полезней и очень вкусно.

Кухня

русская, украинская

Keyword

блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, пирог насыпной, пирог со сливой, пироги, праздничная выпечка, сладкая выпечка

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

1,20 минут

Пассивное время

50 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

0,5 стакан мука пшеничная
0,5 стакан мука ржаная
1 стакан манная крупа
1 стакан сахар
70 г масло сливочное
70 г сливки 33%
1 чай.лож. разрыхлитель теста
щепотка мускатный орех
щепотка ванилин
1 звездочка анис - бадьян
0,5 чай.лож. корица
20 шт. слива крупная