Мюсли «Ночные» из овсянки с семенами чиа. Все прекрасно знают, что такое мюсли, а кто не знает — это в одном блюде соединяем — злаки, орехи, фрукты, ягоды, отруби, мед, специи. Берем все, что имеется дома или на свой вкус. Мюсли можно подать в запеченном виде, а можно в сыром — как в нашем случае. Мюсли можно готовить на основе молока или сока из фруктов и ягод.

Может кому-то будет интересно — мюсли придумал швейцарский врач и пионер в области диетологических исследований Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер в 1900 году. Он придумал сбалансированную еду для своих пациентов, которая состояла из овощей и фруктов.

Мы предлагаем вам приготовить «Ночные мюсли». Вечером заложили в банки мюсли по нашему рецепту и отправили в холодильник на ночь. За ночь, присутствующие в рецепте семена чиа и овсяные хлопья набухнут и утром вы будете наслаждаться полезным, легким и вкусным завтраком.

Ягоды малины можно брать как свежие, так и замороженные. А можно их заменить на любые другие ягоды или фрукты. Семена чиа вы можете заменить на семена льна. Йогурт можно заменить на сметану, молоко на ряженку. А можно использовать только ряженку или кефир, без сметаны и йогурта.

Рекомендуем вам еще полезный завтрак или десерт из гречки с малиной — рецепт здесь

А как вам смузи на завтрак из клубники (свежей или замороженной) на ряженке — рецепт здесь

Советуем вам еще полезный завтрак из овсянки с грушей — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Мюсли "Ночные" из овсянки с семенами чиа

Кухня

швейцарская

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

1 ночь

Порции

2 порции

Ингредиенты

• 1 стакан малина свежая или замороженная
• 5 ст.лож. овсяные хлопья
• 2+1 ст.лож. семена чиа
• 100+100 мл. молоко
• 2-3 ст.лож. йогурт
• по вкусу мед или сахар

Кухня швейцарская Время подготовки 15 минут Время приготовления 15 минут Пассивное время 1 ночь Порции 2 порции Ингредиенты 1 стакан малина свежая или замороженная 5 ст.лож. овсяные хлопья 2+1 ст.лож. семена чиа 100+100 мл. молоко 2-3 ст.лож. йогурт по вкусу мед или сахар

Инструкции

1. В блендере смешайте молоко 100 мл, малину и семена чиа 2 ст.лож. перебейте в однородную массу. Если вам нужно добавить сладость, используйте мед на ваш вкус. Можно сахар.

   
2. Возьмите подходящую посуду. Мне нравится банка с закручивающейся крышкой. Влейте малиновую смесь.

   
3. И овсяная смесь. Блендер после малины можно не мыть. Смешайте молоко 100 мл, овсянку, семена чиа 1 ст.лож. и йогурт. Перебейте в однородную массу. Мед или сахар на ваш вкус.

   
4. Перелейте в банку вторым слоем. Закройте плотно крышкой и отправьте в холодильник до утра.

   
5. Утром добавьте свежую малину - если она есть и подавайте. Если вы не любите на завтрак холодные блюда, вы можете разогреть банку в микроволновке, но обязательно уберите крышку.
6. Приятного аппетита!

   
7. Мюсли "Ночные" из овсянки с семенами чиа готовы!