Морковный салат с тыквой. Ну очень простой салат всего из двух ингредиентов, но какой он вкусный, свежий, полезный — витаминный. Моркови и тыквы можно брать любое количество на ваш вкус. Если тыква не очень сладкая, тогда в салат нужно добавить щепотку сахара или мед. Мед предпочтительнее.

В пост этот салат — самое то.

Такой свежий салат впрок лучше не готовить.

Распечатать рецепт

Морковный салат с тыквой

Порции

Ингредиенты

• 100 гр. морковь сырая
• 100 гр. тыква
• 1-2 зуб. чеснок
• по вкусу соль, перец
• 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
• 1 ст.лож. уксус 5%
• щепотка сахар
• по вкусу кунжут

Порции Ингредиенты 100 гр. морковь сырая 100 гр. тыква 1-2 зуб. чеснок по вкусу соль, перец 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха 1 ст.лож. уксус 5% щепотка сахар по вкусу кунжут

Инструкции

1. На терку натереть морковь и тыкву. Чеснок через пресс. Посолить, поперчить.

   
2. Заправить салат оливковым маслом и сбрызнуть уксусом. Все перемешать и добавить щепотку сахара, если понадобится.

   
3. Сразу подавать. Салат можно посыпать кунжутом.
4. Морковный салат с тыквой готов.