Морковно-имбирный соус

Морковно-имбирный соус. Это заправка для салатов японской кухни. Можно заправить овощные салаты и мясные. Соус отлично подойдет для рыбы, курицы и мясных стейков. Просто полить этим соусом. Вкусно, свежо. Готовится очень быстро. Можно хранить в холодильнике дней пять.

Морковь используется сырая. В рецепте используется кунжутное масло. Я его заменила на оливковое.

Распечатать рецепт
Морковно-имбирный соус
Порции
Ингредиенты
  • 250 гр. морковь
  • 2 зубчик чеснок
  • 1/4 шт. лук красный
  • 2 ст.лож. сухой имбирь
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 0,5 стакан оливковое масло
  • 1 чай.лож. сахар или по вкусу
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
Порции
Ингредиенты
  • 250 гр. морковь
  • 2 зубчик чеснок
  • 1/4 шт. лук красный
  • 2 ст.лож. сухой имбирь
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 0,5 стакан оливковое масло
  • 1 чай.лож. сахар или по вкусу
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Подготовить нужные продукты. Морковь и лук нарезать для приготовления в блендере. Если имбирь свежий, нарезать, чеснок очистить.
  2. Смешать все ингредиенты в блендере с маслом и специями.
  3. Перебить до однородной массы.
  4. Хранить в холодильнике.
  5. Морковно-имбирный соус готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018