Макароны с овощами и грибами

Макароны с овощами и грибами — вкусное, простое блюдо можно быстро приготовить на завтрак или на ужин. Нет йогурта — можно его не добавлять. Желаете приготовить более легкое и постное блюдо — бекон замените на оливковое масло, а сыр можно и исключить. Макароны используйте любой формы.

Распечатать рецепт
Макароны с овощами
Порции
Ингредиенты
  • 100 гр. макароны спираль
  • 30 гр. копченое сало или бекон
  • 0,5 шт. лук репчатый
  • 3-4 шт. шампиньон
  • 0,5 шт. кабачок
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 1 ст.лож. йогурт
  • 1 ст.лож. томатная паста
  • по вкусу базилик
  • 30 гр. сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу паприка
Порции
Ингредиенты
  • 100 гр. макароны спираль
  • 30 гр. копченое сало или бекон
  • 0,5 шт. лук репчатый
  • 3-4 шт. шампиньон
  • 0,5 шт. кабачок
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 1 ст.лож. йогурт
  • 1 ст.лож. томатная паста
  • по вкусу базилик
  • 30 гр. сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу паприка
Инструкции
  1. Нарезать копченое сало или бекон.
  2. Жарить до хруста, потом добавить мелко нарезанный лук. Бекон можно убрать или оставить.
  3. Мелко нарезать шампиньоны и отправить вслед за луком. Жарить минуты две.
  4. Мелким кубиком нарезать кабачок и отправить в сковороду. Жарить минут пять на среднем огне.
  5. Добавить болгарский перец, томатную пасту, йогурт или сметану, 0,5 стакана воды.
  6. Посолить, поперчить, добавить нарезанный базилик, паприку и довести до кипения.
  7. Заранее отварить макароны и высыпать к овощам, перемешать и готовить еще пару минут.
  8. Снять с плиты и посыпать сыром.
  9. Сразу подавать. Посыпать зеленью.
  10. Макароны с овощами готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020