Макароны с курицей

Макароны с курицей — Arpa Şehriyeli Tavuklu Pilav — Турецкая кухня. Макароны нужно использовать — ризони — (орзо). Это макароны — формой похожи на рис и они при долгом хранении (на следующий день) не теряют форму. Такое блюдо даже можно замораживать.

Распечатать рецепт
Макароны с курицей
Порции
Ингредиенты
  • 1-2 шт. куриное бедро
  • 1 шт. лук репчатый
  • по вкусу перец горький
  • 3 шт. помидор
  • 1 чай.лож. томатная паста
  • 2 стакан вода
  • 3 ст.лож. паста орзо
  • по вкусу соль, перец
  • для жарки растительное масло
Порции
Ингредиенты
  • 1-2 шт. куриное бедро
  • 1 шт. лук репчатый
  • по вкусу перец горький
  • 3 шт. помидор
  • 1 чай.лож. томатная паста
  • 2 стакан вода
  • 3 ст.лож. паста орзо
  • по вкусу соль, перец
  • для жарки растительное масло
Инструкции
  1. Куриное мясо можно использовать любой части курицы. Нарезать на кусочки 3 на 3 см. или как получится. Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  2. Мелко нарезать лук и отправить к курице, огонь средний и жарить до мягкости.
  3. Теперь добавить зеленый острый перец на свой вкус. У меня болгарский красный перец, а что вы добавите - решайте. Жарить пару минут.
  4. Нарезать мелким кубиком помидоры и отправить к курице. Жарить еще пару минут.
  5. Добавить томатную пасту, воду, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить щепотку сахара для помидора. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и оставить тушиться минут 10.
  6. А тем временем в сухой разогретой сковороде жарить пасту орзо до...
  7. Румяности.
  8. Высыпать орзо к курице, перемешать, накрыть крышкой и готовить минут 15 на минимальном огне.
  9. При подаче посыпать зеленью на свой вкус.
  10. Макароны с курицей готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020