Ленивый пирог с клубникой

Ленивый пирог с клубникой. Для этого пирога нужно приобрести армянский лаваш, вот тогда и получится ленивый пирог. Останется только приготовить начинку и завернуть ее в лаваш. Быстро и вкусно.

Распечатать рецепт
Ленивый пирог с клубникой
Время приготовления 45 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лаваш
  • 300 гр. творог
  • по вкусу сахар
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1,5 стакана молоко
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу клубника
Время приготовления 45 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лаваш
  • 300 гр. творог
  • по вкусу сахар
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1,5 стакана молоко
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу клубника
Инструкции
  1. Сначала приготовим начинку. В блендере или измельчителе перебить творог, 0,5 стакана молока с сахаром по вкусу.
  2. Перебиваем до однородной массы.
  3. Разложить на рабочей поверхности лаваш, смазать начинкой.
  4. Разложить клубнику (сколько пойдет) и свернуть в рулет.
  5. Форму застелить пергаментом (форма любая - какая есть). Выкладываем рулет. Работаем с ним и не боимся, что лопнет - это не страшно.
  6. Теперь готовим заливку. Смешать оставшееся молоко с яйцом , сметаной и сахаром. перемешать венчиком.
  7. Залить сверху рулет.
  8. Выпекать минут 30-40 при температуре 200 градусов. Оставить в форме до полного остывания пирога.
  9. Когда пирог полностью остынет - он будет отлично нарезаться. Ленивый пирог с клубникой готов.
Примечания для рецепта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019