Ленивые голубцы

Ленивые голубцы. Голубцы готовят из фарша с рисом — это привычный вариант. В этом рецепте используется пшено, да и вообще — можно добавлять любые крупы и вкус постоянно будет новый.

Распечатать рецепт
Ленивые голубцы
Порции
Ингредиенты
  • 350 гр. свиной фарш
  • 0,5 стакан пшено отварное
  • по вкусу капуста
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 350 мл. томатный сок
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 3 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
Порции
Ингредиенты
  • 350 гр. свиной фарш
  • 0,5 стакан пшено отварное
  • по вкусу капуста
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 350 мл. томатный сок
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 3 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Смешать фарш с готовой уже кашей из пшена. Вбить яйцо.
  2. Капусту мелко шинкуем, отжать хорошо руками. Капусты нужно использовать примерно столько, сколько и фарша. Посолить, поперчить и перемешать.
  3. Сформировать котлеты и отправить пока в холодильник.
  4. На сковороде с растительным маслом жарить до мягкости лук, морковь и чеснок.
  5. Влить томатный сок или воду с томатной пастой, посолить, поперчить и добавить сахар по вкусу. Довести до кипения.
  6. И выложить котлеты. Накрыть крышкой и готовить минут 30 на минимальном огне.
  7. Разложить порционно котлеты и полить томатной приправой.
  8. Ленивые голубцы готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020