Курица по-мексикански

Курица по-мексикански — ароматное, вкусное блюдо. Готовить очень просто. На гарнир подойдет все — рис, картофель, паста или можно обойтись и без него. Остроту блюда как в Мексике, регулируйте сами, добавив перец чили или другой острый перец.

Распечатать рецепт
Курица по-мексикански
Время приготовления 1 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные бедра
  • 1 банка кукуруза консервированная
  • 1 шт. помидор большой
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1-2 шт. перец болгарский
  • 4 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
Время приготовления 1 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные бедра
  • 1 банка кукуруза консервированная
  • 1 шт. помидор большой
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1-2 шт. перец болгарский
  • 4 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Каждое бедро разрезать на две или три части. Посолить и поперчить. Обжарить в сковороде с двух сторон до румяной корочки.
  2. Нарезать мелко лук и чеснок, помидор нарезать тонкими пластинами, перец - соломкой. С кукурузы слить жидкость.
  3. Форму в которой будете запекать, смазать растительным маслом. Первый слой - лук, второй - перец.
  4. теперь - помидор...
  5. И кукуруза с чесноком.
  6. Разложить сверху кусочки обжаренной курицы. Отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
  7. При подаче посыпьте блюдо зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019