Возьмите подходящую посуду для блюда — в ней и будем готовить курицу с перловкой от начала и до конца. Нарежьте произвольно овощи — морковь, корень сельдерея, лук репчатый, лук-порей, чеснок можно не нарезать — бросьте целые зубки, добавьте веточку тимьяна.