Куриные отбивные с салатом из булгура
Куриные отбивные с салатом из булгура. Предлагаю вашему вниманию нескучное самостоятельное блюдо. Готовлю куриные отбивные в панировке. Панировка самая обычная — мука, яйцо и хлебная крошка. А вот гарнир к отбивным необычный. Очень вкусный, освежающий и хорош тем, что ингредиенты можно свободно менять.
Например, булгур замените на кус-кус или киноа. А хотите, сварите макароны.
Шпинат можете заменить на рукколу, смесь зелени.
Я использую для салата консервированные артишоки. Если их невозможно у вас приобрести, тогда просто исключите их из рецепта. Консервированный артишок немного похож по вкусу, на консервированный гриб. Так что, можете добавить в салат грибы. Жареный гриб (шампиньон) тоже будет неплохо себя ощущать среди перечисленных ингредиентов.
Если понравился салат, а курицы нет. Вы его можете подать с отбивной из любого мяса, можете подать с котлетой, с купатами. Или просто так, как постное блюдо.
|
Порции |
Время подготовки |
|
3порции |
20-30минут |
|
Время приготовления |
|
30минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
3порции |
20-30минут |
|
|
Время приготовления |
|
30минут |
|