Name: Куриные котлеты с кус-кусом в кабачковом соусе
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 250 г куриная грудка; 1/4 стакан кус-кус; 100 мл. вода; 50 г лук; по вкусу соль, перец; щепотка паприка копченная; 100 шт. морковь; 150 г кабачок; по вкусу специи; 2 ст. лож. сметана; 1 стакан вода; 4-5 шт. петрушка

Куриные котлеты с кус-кусом в кабачковом соусе

Куриные котлеты с кус-кусом в кабачковом соусе. Это полноценное блюло. Для него не нужно готовить гарнир из крупы или картофеля, не нужно готовить овощной салат. Здесь уже все предусмотрено. Котлеты готовятся из крупы кус-кус и куриной грудки. Тушатся котлеты в сметанно-овощном соусе из моркови с кабачком. Куриная грудка для котлет суховата, кус-кус ей не в помощь, но в процессе тушения в соусе, котлеты впитают в себя практически всю жидкость и на выходе получите невероятно сочный продукт. А подавать можете и на ужин, и на обед, и можете остатки разогреть на завтрак.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из кабачков, блюда из курицы, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, котлеты, котлеты из курицы, куриная грудка, курица, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40-50 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

фарш для котлет

250 г куриная грудка
1/4 стакан кус-кус
100 мл. вода
50 г лук
по вкусу соль, перец
щепотка паприка копченная

соус

100 шт. морковь
150 г кабачок
по вкусу специи
2 ст. лож. сметана
1 стакан вода
4-5 шт. петрушка