Куриные котлеты с кетчупом. Все конечно готовили котлеты из рубленого куриного мяса с крахмалом и майонезом. Это блюдо практически из тех же ингредиентов, но с добавлением сыра и майонез заменим на кетчуп. Кетчуп желательно использовать домашнего приготовления. Можно заменить на томатный соус со сладковатым вкусом.

Котлеты очень вкусные, нежные. Они хороши как в теплом, так и в остывшем виде. На подготовку и приготовление уходит мало времени.

Подавать можно с чем угодно. Вкусно со свежими овощами, с картофельным пюре, с пастой или с кашей — как в моем случае.

Распечатать рецепт

Куриные котлеты с кетчупом

Порции

Ингредиенты

• 0,5 шт. куриное филе
• 1 шт. куриное яйцо
• 1 шт. лук маленький
• 2 зуб. чеснок
• 50 гр. сыр твердый
• 1 ст.лож. крахмал
• 2 ст.лож. кетчуп
• по вкусу соль
• по вкусу перец
• 1 чай.лож. итальянские травы

Порции Ингредиенты 0,5 шт. куриное филе 1 шт. куриное яйцо 1 шт. лук маленький 2 зуб. чеснок 50 гр. сыр твердый 1 ст.лож. крахмал 2 ст.лож. кетчуп по вкусу соль по вкусу перец 1 чай.лож. итальянские травы

Инструкции

1. Куриное филе нарезать мелким кубиком, что бы легче было нарезать, можно чуть подморозить. Мелким кубиком нарезать лук. Чеснок через пресс.

   
2. Вбить яйцо, сыр на терку. Добавить крахмал, соль, перец, итальянские травы.

   
3. Влить домашний кетчуп. Все тщательно перемешать.

   
4. Разогреть сковороду с малом, сформировать котлеты и жарить на среднем огне до готовности.

   
5. Куриные котлеты с кетчупом готовы.