Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком. Надоели обычные котлеты, тогда может вас заинтересует этот рецепт. В куриный фарш я добавляю много овощей и сыр, который будет служить скрепляющим ингредиентом. Это отличное и бюджетное блюдо. Очень вкусные и сочные котлеты. А подавать можно с картофелем или пастой.

Распечатать рецепт
Куриные котлеты с кабачком
Порции
10 шт.
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриное филе
  • 1 шт. морковь
  • 1 стакан кабачок натертый
  • по вкусу лук зеленый
  • по вкусу чеснок
  • 100 гр. сыр твердый
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1-2 ст.лож. крахмал
  • по вкусу соль, перец
Порции
10 шт.
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриное филе
  • 1 шт. морковь
  • 1 стакан кабачок натертый
  • по вкусу лук зеленый
  • по вкусу чеснок
  • 100 гр. сыр твердый
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1-2 ст.лож. крахмал
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Куриное филе очень мелко нарезать и отбить острой стороной ножа.
  2. Натереть на крупную терку морковь и кабачок.
  3. Нарезать мелко лук.
  4. Натереть сыр и добавить крахмал.
  5. Посолить, поперчить и перемешать. Фарш должен быть по консистенции как на густые оладьи.
  6. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить ложкой фарш.
  7. Готовить с двух сторон до золотистой корочки.
  8. Куриные котлеты с кабачком готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018