Куриные котлеты «летние»

Куриные котлеты «Летние». Мне очень понравились эти котлеты — советую приготовить и попробовать, может они войдут в вашу кулинарную книгу. Котлеты сочные, легкие, вкуснейшие и что важно — бюджетные в сезон овощей. А подавать их можно с картофельным пюре, пастой, любой кашей или просто на ломтике хлеба.

Распечатать рецепт
Куриные котлеты "Летние"
Порции
Ингредиенты
  • 350 фарш куриный
  • 1 шт. помидор
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 1 шт. лук репчатый
  • по вкусу петрушка
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. хлебная крошка
  • соль, перец
  • для жарки растительное масло
Порции
Ингредиенты
  • 350 фарш куриный
  • 1 шт. помидор
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 1 шт. лук репчатый
  • по вкусу петрушка
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. хлебная крошка
  • соль, перец
  • для жарки растительное масло
Инструкции
  1. Мелким кубиком нарезать помидор и перец.
  2. Мелко нарезать лук и пожарить до золотистого цвета. Остудить.
  3. Соединить овощи и петрушку.
  4. Добавить куриный фарш, хлебную крошку, вбить яйцо, посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
  5. Сформировать котлеты.
  6. Жарить на сильном огне до корочки, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить минут 10-15.
  7. Куриные котлеты "Летние" готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018