Куриные бедра с овощами в мультиварке

Куриные бедра с овощами в мультиварке. У кого имеется мультиварка, тот знает, как удобно в ней готовить. Жиры не разбрызгиваются со сковороды по всей кухне при жарке. Но если у вас нет этого агрегата, не беда — готовьте в жаровне или на сковороде нужного размера. Последовательность готовки, такая же как и в мультиварке. Это простое семейное блюдо на каждый день, вкусное, сытное. Набор овощей вы можете менять на свое усмотрение, а так же их количество. Я напишу сколько и чего я добавляла, а вы уже регулируйте под себя.

Куриные бедра вы можете заменить на окорочка, на куриные ножки.

Подавать это блюдо можно как самостоятельное, а можно с гарниром. У меня макароны. Вы можете подать с картофелем, с рисом, с гречкой.

Готовое блюдо посыпаю еще сыром фета, но это совсем не обязательно. А можно фету заменить на творог, на брынзу.

Любителям тыквы предлагаем приготовить бедра с грибами и тыквой — рецепт здесь

Посмотрите рецепт вкусного и яркого блюда из куриных бедер с брокколи, картофелем и зеленым горошком — смотрите здесь

А это куриные бедра с булгуром в мультиварке — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Куриные бедра с овощами в мультиварке
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 4 шт. куриные бедра
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. специи для шашлыка
  • по вкусу соль
  • 1 шт. лук
  • 2 шт. морковь 150 г
  • 1 шт. пастернак 150 г
  • 3 зуб. чеснок
  • 1 банка фасоль вареная или консервированная
  • 100 г паста - макароны
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 4 шт. куриные бедра
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. специи для шашлыка
  • по вкусу соль
  • 1 шт. лук
  • 2 шт. морковь 150 г
  • 1 шт. пастернак 150 г
  • 3 зуб. чеснок
  • 1 банка фасоль вареная или консервированная
  • 100 г паста - макароны
Инструкции
  1. Куриные бедра промокните салфеткой, смажьте ложкой оливкового масла (масло нужно, чтобы специи прилипли в курице) бедра со всех сторон, посолите и посыпьте специями для курицы или как в моем случае - специи для шашлыка. Специи с солью хорошо нужно хорошо втереть в бедра.
  2. Нагрейте чашу мультивари, прежде чем класть бедра. Включите мультиваку и выставите программу "Выпечка". Нагревайте с закрытой крышкой минут пять - семь. Масло в чашу добавлять не обязательно (у нас бедра смазаны маслом), но если вы сомневаетесь, смажьте только дно маслом, разложите бедра кожей вниз. Закройте крышку мультиварки и готовьте 15 минут, не переворачивая.
  3. А тем временем срежьте кожуру у моркови и пастернака, почистите лук - нарезка овощей на ваш выбор. Я нарезала тонкими ломтиками пастернак и морковь, лук полукольцами. Чеснок нарежьте пластинами.
  4. Через 15 минут переверните бедра и жарьте вторую сторону еще 15 минут. Теперь выньте на время бедра из мультиварки.
  5. В чашу на место бедер, высыпьте сразу все нарезанные овощи. Перемешайте, посолите и жарьте минут пять.
  6. Влейте воду, только чтобы покрыть овощи. Верните бедра в чашу - разложите на овощи кожей на верх, посыпьте фасолью без жидкости. У меня фасоль вареная и замороженная. Закройте крышку мультиварки и продолжайте готовить на той же программе "выпечка" еще минут 10. Нужно учитывать, что готовя на этой программе, выстро выкипает жидкость, поэтому через 5 минут, загляните в чашу и проверьте блюдо.
  7. А пока готовятся бедра с овощами, сварите как указано на упаковке пасту. Готовую пасту разложите на блюдо.
  8. Сверху овощи и бедра, полейте подливой из мультиварки и посыпьте сыром. У меня сыр фета. Немедленно подавайте. Приятного аппетита!
  9. Куриные бедра с овощами в мультиварке готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020