Куриная печень с блинами из овощей и хрустящим луком. Блинчики готовятся из одних овощей — без муки. Они отлично сочетаются с жареной печенью и хрустящим луком. Готовится все в одной сковороде — сначала блинчики, потом печень и наконец — лук. Все просто и очень вкусно.

Порции |
1 порция
|
Ингредиенты
- 1 шт. картофель
- 0,5 шт. лук красный
- 1/4 шт. морковь
- 5 см. кабачок
- 2 веточки петрушка
- 1 шт. куриное яйцо
- по вкусу соль, перец
- 4 шт. куриная печень
- 1 ст.лож. мука
- 0,5 шт. лук белый салатный
- для жарки оливковое масло
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Подготовить продукты на блинчики. Все натереть на терку и хорошо отжать жидкость.
- Потом вбить яйцо, нарезать зелень, посолить и поперчить. Все перемешать. Мука мне не понадобилась.
- Нагреть сковороду и выложить столовой ложкой овощную массу. Жарить с двух сторон до готовности.
- Муку посолить и поперчить, обвалять печень в муке и жарить до готовности.
- Белый лук нарезать полукольцами, обвалять в муке и жарить на оливковом масле до хрустящей корочки.
- Собираем блюдо - разложить блинчики, на них печень...
- И хрустящий лук. Подавать с овощами.
- Куриная печень с блинами из овощей и хрустящим луком готовы.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415