Куриная грудка с рисом в китайском стиле

Куриная грудка с рисом в китайском стиле. Пришли с работы, а дома шаром покати, тогда обратите внимание на этот рецепт. Блюда из китайской кухни, практически все быстрого приготовления и очень вкусные. Грудку можно замариновать заранее или жарить без предварительного замачивания. Рис тоже можно использовать уже готовый — остатки после обеда или ужина, хотя пока вы будете нарезать и готовить остальные ингредиенты, рис сварится.

Это блюдо можно подать с любыми овощами.

Распечатать рецепт
Куриная грудка с рисом в китайском стиле
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • 1 стакан рис вареный
  • 1 шт. лук красный
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 см. имбирь корень
  • 1 чай.лож. сахар
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 1 ст.лож. устричный соус
  • 0,5 стакан кефир
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • 1 стакан рис вареный
  • 1 шт. лук красный
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 см. имбирь корень
  • 1 чай.лож. сахар
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 1 ст.лож. устричный соус
  • 0,5 стакан кефир
Инструкции
  1. Замочить куриную грудку в кефире или соке лимона. Нужна кислая среда - благодаря этой среде, грудка приготовится за считанные минуты. Лучше замочить на ночь или минимум на 3 часа.
  2. Потом грудку выложить в форму и запекать минут 10 в духовке при температуре 200 гр.
  3. Готовую грудку нарезать на ломтики.
  4. Сварить рис в подсоленной воде как обычно.
  5. Жарим сначала нарезанный лук с чесноком и имбирем на терку. По желанию можно добавить перец чили. Жарим минуту, влить соевый соус и устричный, всыпать сахар и довести до кипения. Выложить ломтики курицы и готовить еще пару минут на минимальном огне, чтобы пропиталась курица всеми ароматами.
  6. Выложить рис на тарелку, сверху лук с курицей, посыпать зеленым луком. и сразу подавать.
  7. Куриная грудка с рисом в китайском стиле готова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018