Подготовить продукты. Нарезать кролика на порционные кусочки. Картофель нарезать крупным кубиком.
Морковь нарезать кружочками, лук — полукольцами.
Все продукты загрузить в кастрюлю, посолить, поперчить и добавить чеснок. Все перемешать, влить воду, накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Готовить 1,5 часа.
Вот и все, кролик с овощами готов.
Приятного аппетита!