Котлеты с сыром и яйцом. Обычно мы добавляем в фарш для котлет сырые яйца, а для этого рецепта нам понадобятся отварные. Еще нужен плавленный сырок или сливочный сыр — мягкие сорта сыра. Приготовьте такие котлеты — не пожалеете. Они настолько нежные, вкусные.

Распечатать рецепт

Котлеты с сыром и яйцом

Порции

Ингредиенты

• 400 гр. фарш куриный
• 1 шт. куриное яйцо отварное
• 0,5 шт. сыр плавленый
• по вкусу соль, перец
• 1-2 зуб. чеснок

Порции Ингредиенты 400 гр. фарш куриный 1 шт. куриное яйцо отварное 0,5 шт. сыр плавленый по вкусу соль, перец 1-2 зуб. чеснок

Инструкции

1. На терку - плавленый сыр, яйцо и чеснок. Соединить с фаршем, посолить и поперчить. Перемешать.

   
2. Сформировать котлеты, обвалять в муке и отправить в холодильник на минут 30.

   
3. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить котлеты. жарить на сильном огне с двух сторон до корочки, потом огонь убавить и тушить под крышкой минут 15.

   
4. Подавать с картофелем, с пастой, с овощами или просто подать на ломтике хлеба. Котлеты с сыром и яйцом готовы.