Котлеты с овощами

Котлеты с овощами. Это полноценное, домашнее блюдо для всей семьи и готовится в одной сковороде, что очень радует. Возьмите на заметку этот рецепт — блюдо вам точно понравится. Фарш для котлет можно использовать из любого мяса. Зимой можно использовать замороженный помидор или заменить его на томатную пасту.

Распечатать рецепт
Котлеты с овощами
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 350 гр. Говяжий фарш
  • 1 шт. лук репчатый
  • 6 шт. картофель
  • 1 шт. перец болгарский красный
  • 2 шт. помидор
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу итальянские травы
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 350 гр. Говяжий фарш
  • 1 шт. лук репчатый
  • 6 шт. картофель
  • 1 шт. перец болгарский красный
  • 2 шт. помидор
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу итальянские травы
Инструкции
  1. Половину лука натереть на терку и смешать с фаршем. Посолить и поперчить. Перемешать.
  2. Сформировать котлеты и обжарить на сильном огне с двух сторон до корочки. Вынуть из сковороды на тарелку. До готовности доводить не нужно. Они еще будут тушиться.
  3. Нарезать кубиком оставшийся лук и картофель. выложить в сковороду где жарили котлеты. Жарить на сильном огне минут 5-7.
  4. Добавить болгарский перец и жарить еще минуты две уже на среднем огне. Картофель должен быть уже приготовлен. Посолить и поперчить.
  5. Теперь разложить кружочки помидора, разложить котлеты, посыпать травами и влить стакан воды. Накрыть крышкой ...
  6. И готовить после закипания, на минимальном огне, минут 20-30.
  7. Котлеты с овощами готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020