Котлеты с манной крупой на молоке

Котлеты с манной крупой на молоке. Такие котлеты, если запечь в духовке или приготовить на пару, можно подавать деткам. Котлеты вкуснейшие, сочные, пышные. Подавать с чем угодно — с картофелем, пастой, кашей, овощами.

Распечатать рецепт
Котлеты с манкой
Порции
Ингредиенты
  • 400 гр. фарш свино-говяжий
  • 150 мг. молоко
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 1 шт. лук репчатый
  • по вкусу чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • для присыпки мука
Порции
Ингредиенты
  • 400 гр. фарш свино-говяжий
  • 150 мг. молоко
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 1 шт. лук репчатый
  • по вкусу чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • для присыпки мука
Инструкции
  1. Фарш из говядины со свининой или из одной говядины смешать с молоком.
  2. Очень мелко нарезать лук или натереть на терку, всыпать манную крупу, посолить и поперчить.
  3. Все перемешать и поставить в холодильник на час. За это время набухнет манная крупа.
  4. Потом формуем котлеты, обвалять в муке и жарим на сильном огне до корочки с двух сторон, потом огонь убавить до минимума и продолжает тушить под крышкой минут 20. Котлеты под крышкой набухнут. Можно запечь в духовке. выложить в форму и выпекать при температуре 180 гр. минут 40.
  5. Котлеты хороши с картофелем, пастой, кашей и овощами.
  6. Котлеты с манной крупой на молоке готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020