Котлеты с манной крупой на молоке. Такие котлеты, если запечь в духовке или приготовить на пару, можно подавать деткам. Котлеты вкуснейшие, сочные, пышные. Подавать с чем угодно — с картофелем, пастой, кашей, овощами.

Порции |
|
Ингредиенты
- 400 гр. фарш свино-говяжий
- 150 мг. молоко
- 0,5 стакан манная крупа
- 1 шт. лук репчатый
- по вкусу чеснок
- по вкусу соль, перец
- для присыпки мука
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Фарш из говядины со свининой или из одной говядины смешать с молоком.
- Очень мелко нарезать лук или натереть на терку, всыпать манную крупу, посолить и поперчить.
- Все перемешать и поставить в холодильник на час. За это время набухнет манная крупа.
- Потом формуем котлеты, обвалять в муке и жарим на сильном огне до корочки с двух сторон, потом огонь убавить до минимума и продолжает тушить под крышкой минут 20. Котлеты под крышкой набухнут. Можно запечь в духовке. выложить в форму и выпекать при температуре 180 гр. минут 40.
- Котлеты хороши с картофелем, пастой, кашей и овощами.
- Котлеты с манной крупой на молоке готовы.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415