Котлеты из свинины с красной смородиной — это блюдо на любителя. Для тех — кто любит необычные рецепты и не боится экспериментов. Котлеты с кислинкой. Смородину можно использовать свежую или замороженную. Фарш тоже на ваш выбор — из курицы, телятины. Отличные котлеты будут из фарша баранины.

Порции |
|
Ингредиенты
- 300 гр. свиной фарш
- 2 ст.лож. смородина красная
- 2-3 зуб. чеснок
- 2 ст.лож. хлебная крошка
- по вкусу соль, перец
- для жарки растительное масло
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Смешать свиной фарш, смородину, хлебную крошку, соль, перец, чеснок (у меня чесночные стрелки). Все перемешать, стараясь не раздавить смородину.
- Сформировать котлеты. И можно уже жарить.
- Но лучше их обвалять в хлебной крошке или сухарях.
- И жарить как обычные котлеты - сначала до корочки с двух сторон, а потом под крышкой на минимальном огне минут 20.
- Подавать котлеты можно с картофелем, свежими овощами или пастой.
- Приятного аппетита!
- Котлеты из свинины с красной смородиной готовы.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415