Name: Котлеты из кабачка с сыром
Total time: 15 min
Yield: 4 шт.
Ingredients: 60 г кабачок; 40 г сыр твердый (у меня голландский ); 1 шт. куриное яйцо; 1 ст.лож. мука кукурузная; щепотка куркума; по вкусу соль, перец; 1 ст.лож. растительное масло (для жарки); 60 г сметана; 60 г майонез; 1 чай.лож. джем чили; 1 ст.лож. цедра лимона; 1 ст.лож. сок лимона; 1 веточка укроп

Котлеты из кабачка с сыром

Котлеты из кабачка с сыром. Кабачковые оладьи и котлеты готовили все, а сыром вы пробовали котлеты? Если нет, советую приготовить, да с соусом - будет вкусно. В полученное тесто вы можете всыпать чуть муку, как в моем случае, а можете сформировать котлеты влажными руками, обвалять в этой муке и на сковороду. Из этого количества теста у меня вышло четыре котлеты. Если вы хотите приготовить легкий ужин и в тоже время - сытный, тогда эти котлеты самое то. Их можно приготовить на завтрак выходного дня, взять с собой на работу в качестве обеда.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда на каждый день, Блюда ПП, запеканка овощная, кабачковые оладьи, котлеты, котлеты из кабачка, котлеты овощные, овощные блюда, овощные оладьи, приготовление на сковороде

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

4 шт.

Ингредиенты

60 г кабачок
40 г сыр твердый у меня голландский
1 шт. куриное яйцо
1 ст.лож. мука кукурузная
щепотка куркума
по вкусу соль, перец
1 ст.лож. растительное масло для жарки

соус

60 г сметана
60 г майонез
1 чай.лож. джем чили
1 ст.лож. цедра лимона
1 ст.лож. сок лимона
1 веточка укроп