Компот из вишни с базиликом

Компот из вишни с базиликом. Все готовили, готовят и будут готовить вишневый компот, особенно летом и это привычный для нас напиток. Но добавьте в него пару веточек базилика и напиток заиграет другими ароматами. Надо помнить, что эфирные масла, которые содержатся в базилике, имеют лечебные и бактерицидные свойства, к тому же являются афродизиаком, поэтому не кипятите долго компот после закладывания в него этого пряного растения.

Базилик в переводе в древнегреческого на русский звучит «королевский». В Индии это растение считается священным и не зря, поскольку польза базилика для организма очень велика. Почитайте о пользе базилика и вы непременно введете это растение в свое ежедневное меню.

Сама вишня содержит большое количество полезных веществ и обладает целебными свойствами, поэтому широко применяется в медицине. Много писать о полезности не буду — это все можно прочитать в интернете. Единственное хочу сказать, что вишня утоляет жажду, поэтому летом это незаменимый напиток — вкусный и полезный.

А чтобы напиток уж точно был полезный, замените сахар на мед, но добавляйте его уже в разлитый по стаканам компот.

Еще советуем вам летний напиток с базиликом огурцом и малиной, который готовится без тепловой обработки — рецепт здесь 

А это очень вкусный и полезный чай из вишни — рецепт здесь

 

 

Компот из сливы с калиной


Распечатать рецепт
Компот из вишни с базиликом
Порции
Ингредиенты
  • 450-500 гр. вишня
  • 3 литр вода
  • по вкусу сахар
  • 2 веточки базилик
Порции
Ингредиенты
  • 450-500 гр. вишня
  • 3 литр вода
  • по вкусу сахар
  • 2 веточки базилик
Инструкции
  1. Для того, чтоб компот был гораздо полезней, ягоды надо класть в кипящую воду.Проварить пару минут и снять с плиты. Дать компоту настояться. Тогда ягоды отдадут витамины, и эти витамины не разрушатся. Я залила крутым кипятком вишню, довела до кипения и дала покипеть 2 минуты.
  2. Забросила веточки базилика (компот кипел) и сразу сняла с плиты. Сахар на ваш вкус. Добавить его вместе с вишней. А если вместо сахара использовать мед, тогда вы получите очень полезный напиток. Только мед нужно добавлять в остывший компот.
  3. Компот полностью остудить и подавать. Очень хорош этот компот с зеленым чаем. Заварить как обычно чай, остудить и смешивать с компотом. Компот из вишни с базиликом готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019