Клубничные блины

Клубничные блины. Это простое в приготовлении блюдо. Здесь не начинка клубничная, а клубника присутствует прямо в тесте. Яркие, вкусные блинчики. Приготовьте такие блинчики для деток и не только — они им точно понравится. В зимнее время года можно использовать замороженную клубнику. Так как замороженная клубника сохраняет все свои полезные вещества.

Подавать их можно со сметаной, мороженным, джемом, свежими ягодами, взбитыми сливками или полить шоколадом.

Можно приготовить на завтрак или подать на десерт.

Распечатать рецепт
Клубничные блины
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • 1 стакан молоко
  • 1,5 стакан клубника
  • по вкусу сахар
  • щепотка соль
  • 2 шт. яйцо
  • 2-3 ст.лож. растительное масло
  • для подачи сметана
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • 1 стакан молоко
  • 1,5 стакан клубника
  • по вкусу сахар
  • щепотка соль
  • 2 шт. яйцо
  • 2-3 ст.лож. растительное масло
  • для подачи сметана
Инструкции
  1. Подготовить продукты. Клубнику вымыть.
  2. В блендер или измельчитель вылить молоко, добавить соль, сахар, яйца, клубнику и перебить до однородной массы.
  3. Высыпаем муку частями и перебиваем. Муки может пойдет больше или меньше (зависит от качества муки). Перебить. Тесто должно быть чуть плотнее, чем на тонкие блины. В конце влить масло и перебить.
  4. Жарим блины как обычно. Что бы не было первого блина "комом", нужно хорошо разогреть сковороду и смазать кусочком сала. Для второго блина и последующих нет надобности смазывать - они будут отлично сниматься.
  5. Подавать блины со сметаной или любым кремом. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017