Клафути

Клафути — простейший в приготовлении и вкуснейший десерт из Франции. Классика — это клафути с вишней, но существует множество рецептов, отошедших от оригинала. Тесто очень простое — мы такое тесто готовим для блинчиков. Все очень просто, сытно, вкусно и быстро.

Распечатать рецепт
Клафути
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • 1 стакан молоко
  • 1 шт. яйцо
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу сахар
  • 1-2 шт. персик
  • 2 стакан малина
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • 1 стакан молоко
  • 1 шт. яйцо
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу сахар
  • 1-2 шт. персик
  • 2 стакан малина
Инструкции
  1. Формочки смазать сливочным маслом или растительным. Разложить нарезанный персик.
  2. Теперь малину.
  3. Готовим тесто для заливки. тесто один к одному как на блины. Соединить яйцо, сливочное масло, сахар, молоко..
  4. И муку. Все тщательно перемешать, что бы не было комочков.
  5. Залить тестом ягоды.
  6. Выпекать при температуре 200-210 гр. минут 25-30. Клафути и так вкусные, но можно полить сметаной или йогуртом, подать с мороженым, посыпать сахарной пудрой.
  7. Клафути готово.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019