Киноа с зеленой фасолью и яйцом. Моя кухня постепенно начинает переходить на осеннюю тему. Но лето еще не отпускает и это очень даже хорошо. Чем дольше держится тепло, тем дольше мы наслаждаемся летними продуктами, да и цена не такая высокая, чем зимой.
И сегодня я предлагаю блюдо из киноа с летним продуктом - стручковой фасолью. В поддержку к этому блюду приготовьте яйцо по желанию
Блюдо готовится легко и просто, особенно, если вы сварите заранее киноа, можно и фасоль приготовить, а утром разогреть. Это если вы решили позавтракать этим блюдом. Кроме того, блюдо подходит для легкого обеда или полезного ужина.
Залейте киноа холодной водой, слегка посолите и после закипания, варите минут 15 до готовности.
Параллельно приготовьте фасоль. Срежьте у стручков кончики. В разогретую сковороду со сливочным маслом выложите фасоль и готовьте под крышкой минуты три-пять до яркого зеленого цвета. Теперь уберите крышку и подрумяньте фасоль. Влейте ложку соевого соуса и рисовый уксус. Поперчите и готовьте еще секунд 30.
Разложите крупу по тарелкам, сверху фасоль, полейте соусом из сковороды. Пожарьте или сварите яйца.
Киноа с зеленой фасолью и яйцом готовы.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
