Картофельный салат
Ингредиенты
  • 2шт. картофель
  • 100гр. маринованный шампиньон
  • 3 ст.лож. горошек консервированный
  • 1шт. лук белый салатный
  • 4веточки петрушка
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу паприка
  • по вкусу кориандр
Инструкции
  1. Отварить картофель, слить воду и выгрузить горячим в салатник. Я готовлю теплый салат. Нарезать полукольцами лук и добавить шампиньоны, влить 1 ил 2 ст.лож. маринада с грибов. Сразу все перемешать.
  2. Добавляем петрушку, паприку, горошек, соль, перец и растительное масло.
  3. Перемешать.
  4. И подавать в теплом виде. Или остудить картофель, а потом готовить салат и подавать в холодном виде.
  5. Картофельный салат готов.