Name: Картофельный салат в перечной заправке
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: 6-7 шт. картофель; 2 ст.лож. сыр мягкий; 2 ст.лож. сметана; 4 веточки петрушка; 30-40 г сыр твердый; по вкусу специи; 1 шт. перец болгарский красный

Картофельный салат в перечной заправке

Картофельный салат в перечной заправке. Предлагаю вашему вниманию теплый картофельный салат под соусом - заправкой из двух видов сыров с зеленью на ваш выбор и сладким болгарским перцем. Чтобы салат аппетитно смотрелся на столе, используйте яркий перец - красный, желтый, оранжевый, а можете все три цвета включить в салат. салат готовиться очень просто и его можно подать в любое время дня, на праздничный стол или в будни. Подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сыры используйте на свой вкус. Количество продуктов определяйте тоже сами - как вам нравится, может вы захотите добавить меньше или больше перца. Не советую этот салат готовить из остатков холодного картофеля, здесь нужен только сваренный горячий овощь, чтобы растопить сыр в соусе и размягчить зелень с перцем.

Keyword

блюда из картофеля, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, овощные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты с болгарским перцем, теплый салат, ужин

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

6-7 шт. картофель
2 ст.лож. сыр мягкий
2 ст.лож. сметана
4 веточки петрушка
30-40 г сыр твердый
по вкусу специи
1 шт. перец болгарский красный