Картофельные котлеты с тыквой. О пользе тыквы все знают, поэтому нужно готовить из этого овоща чаще разнообразные блюда. Тыква хороша в сладких блюдах, в выпечке, в салатах, в первых и вторых блюдах, ее можно замораживать и многое другое. Я хочу вам предложить приготовить нежнейшие котлеты. Они  хороши со сметаной или можно подать на гарнир к мясу, рыбе.

Распечатать рецепт

Картофельные котлеты с тыквой

Порции

Ингредиенты

• 150 гр. картофель
• 150 гр. тыква
• 1 шт. чеснок
• 1 шт. куриное яйцо
• 1-2 ст.лож. мука
• по вкусу соль, перец
• на кончике ножа мускатный орех
• для жарки растительное масло

Порции Ингредиенты 150 гр. картофель 150 гр. тыква 1 шт. чеснок 1 шт. куриное яйцо 1-2 ст.лож. мука по вкусу соль, перец на кончике ножа мускатный орех для жарки растительное масло

Инструкции

1. Подготовить продукты. Натереть картофель, тыкву на крупной терке. чеснок через пресс.

   
2. Вбить яйцо, посолить, поперчить, всыпать муку и мускатный орех. Перемешать.

   
3. Сформировать котлеты и жарить на растительном масле до румяной корочки на среднем огне. Огонь прикрутить до минимума и жарить до готовности минут 10, можно под крышкой.

   
4. Картофельные котлеты с тыквой готовы. Сразу подавать.