Картофельное пюре с хреном и йогуртом. Ну очень замечательное сливочное картофельное пюре с хреном - это легкий и вкусный гарнир. Подавайте такой картофель вместе с вашими любимыми блюдами из говядины или свинины на ужин или обед.
Не знаю, как вы, а картофельное пюре мой любимый гарнир. Он является воплощением комфортной, уютной, домашней еды.
Конечно есть классическое сливочное пюре, которое я обожаю с коричневой мясной подливой или мясной котлетой.
Но не всегда можно готовить классику. Вы можете приправить обычное картофельное пюре различными способами. Вы можете смешивать в них различные вкусы, и они просто фантастические.
Возьмем к примеру, данный рецепт, картофельное пюре с хреном и йогуртом все с тем же сливочным маслом. Пюре имеет едва уловимый оттенок хрена. Это идеальное картофельное пюре вы можете сочетать с ребрышками или рыбой. У меня куриная жареная грудка, приправленная солью и перцем.
Ну давайте уже перейдем к рецепту.
Очистите картофель, разрежьте на 4 части вдоль и залейте водой. Добавьте чеснок и лавровый лист. Посолите по вкусу. Варите до готовности.
С готового картофеля слейте полностью жидкость, выньте лавровый лист, чеснок оставьте. Добавьте сливочное масло, йогурт и сухой чеснок. Приготовьте пюре.
В готовое пюре добавьте сначала ложку хрена, перемешайте. Если вам мало хрена, добавьте вторую. А сразу весь хрен не нужно использовать. Ведь хрен может быть разным по крепости.
Картофельное пюре с хреном и йогуртом готово. Разложите по тарелкам и посыпьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
