Name: Капустные стейки с сыром и грибами
Total time: 15 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: 350-400 капуста цветная; 2-3 ст. лож. оливковое масло; 1 чай. лож. итальянские травы; 2 зубчик чеснок; 200 г шампиньон; по вкусу специи; 1 ст. лож. сок лимона; 30-50 г сыр пармезан

Капустные стейки с сыром и грибами

Капустные стейки с сыром и грибами. Предлагаю вашему вниманию хрустящие ломтики цветной капусты, посыпанные сыром пармезан и итальянскими травами и жареными грибами шампиньон. Это блюдо является вкусной и низкоуглеводной альтернативой картофелю. На подготовку уйдет несколько минут, остальное за вас сделает духовка, а грибы жарятся 3-4 минуты. И шикарный обед или ужин уже стоит на столе. Сыр пармезан вы можете заменить на любой - по своему вкусу. Шампиньоны можно заменить на вешенки или белый гриб. Итальянские травы меняйте на прованские или на набор других специй. Если вам мало стейков из капусты и грибов, вы можете дополнить блюдо жареным или вареным яйцом. Можно подать со свежими или консервированными овощами.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из цветной капусты, блюда из шампиньона, блюда легкие в приготовлении, в духовке, горячие блюда, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, запекание, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

350-400 капуста цветная
2-3 ст. лож. оливковое масло
1 чай. лож. итальянские травы
2 зубчик чеснок
200 г шампиньон
по вкусу специи
1 ст. лож. сок лимона
30-50 г сыр пармезан