Капуста жареная с яйцом — это быстрое в приготовлении блюдо и его можно подать на завтрак или ужин. Здесь капуста быстро обжаривается, но не тушится. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу или со свежими овощами.

Порции |
|
Ингредиенты
- 300 гр. капуста
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 1 шт. куриное яйцо
- по вкусу соль, перец
- щепотка кориандр
- брынза по желанию
- 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
- 1 ст.лож. масло сливочное
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- На оливковом масле жарить минуты две лук и морковь - огонь средний.
- Нашинковать капусту и добавить к овощам.
- Посолить, поперчить, посыпать кориандром и добавить сливочное масло, перемешать и жарить до мягко хрустящего состояния. На это уйдет пару минут.
- отодвинуть капусту, вбить яйцо и сначала в течении нескольких секунд жарить перемешав.
- А потом перемешивая с капустой довести до готовности.
- При подаче посыпать брынзой или сыром.
- Капуста жареная с яйцом готова.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415