Капуста жареная с яйцом

Капуста жареная с яйцом — это быстрое в приготовлении блюдо и его можно подать на завтрак или ужин. Здесь капуста быстро обжаривается, но не тушится. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу или со свежими овощами.

Распечатать рецепт
Капуста жареная с яйцом
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. капуста
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка кориандр
  • брынза по желанию
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. масло сливочное
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. капуста
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка кориандр
  • брынза по желанию
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. масло сливочное
Инструкции
  1. На оливковом масле жарить минуты две лук и морковь - огонь средний.
  2. Нашинковать капусту и добавить к овощам.
  3. Посолить, поперчить, посыпать кориандром и добавить сливочное масло, перемешать и жарить до мягко хрустящего состояния. На это уйдет пару минут.
  4. отодвинуть капусту, вбить яйцо и сначала в течении нескольких секунд жарить перемешав.
  5. А потом перемешивая с капустой довести до готовности.
  6. При подаче посыпать брынзой или сыром.
  7. Капуста жареная с яйцом готова.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020