Кабачковое рагу

Это нежнейшее кабачковое рагу можно подать как самостоятельное блюдо или как салат к мясу или рыбе. Вкусное рагу и в теплом виде, а в холодном еще лучше. Хочу предупредить, что только кетчуп нужен для этого рецепта. Если кетчуп заменить на томатный соус или что другое, тогда это будет — совсем иное блюдо.

Распечатать рецепт
Кабачковое рагу.
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. кабачок
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1-2 шт. морковь
  • 4 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 ст.лож. кетчуп
  • по вкусу зелень
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. кабачок
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1-2 шт. морковь
  • 4 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 ст.лож. кетчуп
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Нарезать лук и жарить на оливковом масле (зеленый - 1 минуту, репчатый - минут пять).
  2. Теперь добавить морковь, перемешать и жарить на среднем огне минуты три.
  3. Нарезать мелким кубиком кабачок и мелко - чеснок.
  4. Высыпаем к овощам и жарим минут пять.
  5. Теперь добавить сметану.
  6. Следом кетчуп, солим и перчим и готовим минут пять.
  7. При подаче посыпать зеленью.
  8. Кабачковое рагу готово.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020